一场突如其来的新型冠状病毒流行，令许多人恐慌不已，措手不及。疫情发源地湖北省武汉市的感染人数、重症患者、死亡人数居全国之首。而专家进一步发现——体弱、免疫力低下的老年人，尤其是其中患有慢性心血管基础疾病的人群尤为易感，一旦感染，发展为重症的几率乃至死亡率都较普通人更高。

　　那么，心血管疾病患者如何补充营养，科学“防疫”?

　　1 尚无“神药”，预防为主

　　遍访权威信息，目前，被赋予最大希望的美国抗病毒药物的临床试验结果要到4月27日才能出结果(除非提前揭晓)，各国疫苗也尚在研制过程中。昨日得悉康复患者的血浆综合抗体可以有效改善重症患者的病情，加速患者的康复，是鼓舞人心的消息，不过，血浆来源是否充足是很大的考量。

　　因此，提倡健康生活方式预防被感染依然是至关重要的——

　　居家隔离、戴口罩、勤洗手、不聚会、公筷分食、及时消毒是一系列公共的措施和手段。而对个体而言，充足睡眠、健康饮食和适当运动更是关键的健康生活方式和行为。

　　2 坚持“地中海饮食”是关键

　　对慢性心血管基础疾病患者，我们一直倡导“地中海饮食”或“DASH饮食”作为日常饮食模式，这两个心脏健康饮食模式都强调：

　　以全麦全谷、蔬菜水果、豆类坚果、橄榄油等不饱和脂肪酸为基础

　　多摄入优质蛋白质，如鸡蛋、白肉和鱼类，尤其是三文鱼、金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、沙丁鱼等油性鱼

　　少量红肉，少量甜品，清淡少盐

　　坚持这种饮食方式可以保证我们的日常营养需求和热量平衡。疫情期间都需切记做熟了吃。

　　3 锌、硒、维生素A、C、E 每日必须，增强免疫

　　疫情期间，心血管疾病患者还应考虑：适当增加提高免疫力的食物，甚至是营养补充剂，以提升自身的抗炎抗病毒能力。

　　这是因为，我们已知：新冠肺炎患者发热、咳嗽、乏力，有淋巴细胞减少的特点，这就反映出患者细胞免疫功能被破坏的病理生理改变。有些也会患者有消化道症状，恶心、呕吐、产气、腹泻，影响营养物质的吸收，免疫力降低，从而导致一旦感染新冠，康复的时间延长。

　　如下这些食物富含锌、硒、维生素A、C、E，应该牢牢记住：每日搭配摄入，提升免疫力。