4月17日夜晚,一批由宁波市慈善总会捐赠的2946份蔬菜包陆续分发到上海闵行区新虹街道的居民手上。在这批蔬菜中,有140瓶自制的油焖笋,它们来自一位对上海有着深厚感情的老人和她的家人。
制作油焖笋的老人是宁波奉化的一名退休教师。1962年,17岁的她跟随父亲从上海到奉化。“今年是我离开上海的第60个年头,我对上海有着深刻的感情。疫情发生以后,我很想为上海人民出一分力,回报曾经养育我的地方。”
“4月16日,我和老伴五点钟就起床,坐公交车回到老家,挖了300多斤竹笋。”一家人在邻居的帮忙下剥笋、洗笋、切笋,经过8小时土灶烤制,再装瓶、封口、杀菌,一直忙到夜晚11点钟。
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