刚需老人如何解决“一餐饭”难题?不打烊社区食堂来“送外卖”
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  新冠肺炎疫情的发展受人关注。在鼓励减少堂食、集中用餐的当下,不少社区“大食堂”也为了老人的健康安全着想暂停提供堂食服务。但有这样一群老人,他们或是高龄,或是独居,对于这热乎的一餐饭有着“刚需”。为此,沪上部分社区食堂选择“不打烊”。来自市民政部门的数据显示,目前上海日均提供外送老年餐共1万客左右,95%集中在中心城区。




  2月3日起,位于浦东新区巨野路191号的洋泾社区食堂提前复工,比此前规定的复工日整整提前了一周。自2018年食堂经过一番升级改造正式对社区居民开放以后,这里就成了颇受居民们欢迎的“大食堂”。疫情当前,这里依旧坚持每天为周边社区的200多名“刚需老人”送餐,两荤两素13元的套餐,正是不少老人能接受的价格。


  不过,虽然送餐解决了“餐”的难题,却依旧卡在了“送”这一环节上。随着疫情的不断变化,不少社区为了严防严控选择了封闭式管理,不允许包括快递、外卖人员在内的外来人员进入小区。这可难倒了迫切等待着这一餐饭的“刚需老人”们。洋泾社区内有不少没有电梯的老公房,行动不便老人的上下楼一直是一大难题。送餐员进不去、老人又下不去,问题就此卡在这里。

  洋泾社区食堂运营方、上海缘源餐饮管理有限公司负责人鲁小锋为此愁坏了。洋泾街道相关负责人知晓了这一情况后,立即一家家联系辖区居委会,为这一老年送餐服务开辟了“绿色通道”。经过一番沟通,送餐员得以顺利进入小区送餐。不过,进去小区的前提是社区食堂升级的防疫措施。鲁小锋告诉记者,原先送餐员只需要提供晨检记录、健康证即可,如今已换成了一份厚厚的健康档案,详细记录着每一名送餐员的身体状况。与此同时,送餐员队伍的“硬件配套”,口罩、护目镜等也全部配备到位。



  为了替老人们送上这温暖一餐,安徽籍小伙孔维祥今年春节选择了不回家,如今正好派上用场。每天上午7点半,他要先测体温、做记录,确保自己的健康状况符合要求。9点开始,孔维祥就要为送餐车进行酒精喷洒消毒,并帮助食堂工作人员进行分装、准备送餐。

  随着“复工潮”的到来,孔维祥与他所在的送餐员队伍压力将更大。据食堂负责人鲁小锋统计,光是复工首日的订餐需求就足足多了50多份。“复工前许多老人都会跟子女一起吃饭,接下来一段时间老人订餐量将会明显增加。” 鲁小锋告诉记者。


      文本图片来源:文汇网


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